Menu
Przystawki
Tatar z polędwicy wołowej
polędwica wołowa 90g / szalotka / grzybki marynowane / ogórek kiszony / kapary / musztarda francuska / żółtko / oliwa szczypiorkowa / majonez z zielonej cebulki / ciabatta / masło
Krewetki w sosie maślanym
krewetki (5 sztuk) / czosnek / szalotka / chilli / pomidorki koktajlowe / białe wino / masło / ciabatta
Sałatka cezar
grillowany kurczak 100g / sałata lodowa / sos cezar / boczek / grana padano /grzanki
Sałatka z burratą
buratta / sałata zielona / rukola / pomidor / pomarańcza / chilli / pieprz różowy / sos z granatu / sos vinaigrette
Zupy
Krem borowikowy
prażony boczek / grzanka ziołowa / oliwa szczypiorkowa
Żurek bieszczadzki
grzyby / kiełbasa / boczek / jajko / pieczywo
Rosół
makaron / marchewka / pietruszka
Przekąski
Frytki w sosie serowym
zapiekane z serem mozzarella, boczkiem i cebulką
FRYTKI Z BATATA Z PARMEZANEM
z sosem aioli
CZĄSTKI ZIEMNIACZANE
z sosem czosnkowym
SŁODKO-OSTRE SKRZYDEŁKA PO TAJSKU (7 SZTUK)
z sosem bbq
KALMARY W CIEŚCIE
z sosem aioli
KREWETKI W PANKO (5 sztuk)
z sosem słodko-kwaśnym
Burgery
wołowy
bułka maślana / 160g wołowiny / bekon / cheddar / krążki cebulowe /
sałata strzępiasta / dip z kiszonego ogórka / frytki z autorskim dipem
CHEESEBURGER
bułka maślana / 160g wołowiny / podwójny cheddar / sałata strzępiasta pikle / cebula czerwona / ketchup / musztarda / mayo / frytki z autorskim dipem
SMASHBURGER
bułka maślana / 2x 80g wołowiny / cheddar / cebulka malinowa / sałata lodowa / pomidor / sos szefa / frytki z autorskim dipem
Dania główne
WOLNO PIECZONA WOŁOWINA
wołowina 220g / kluski śląskie / marchewka paryska / prażony boczek / sos z rokitnika
TRADYCYJNY KOTLET SCHABOWY
kotlet schabowy 220-250g / kapusta zasmażana / ziemniaki z koperkiem
FILET Z ŁOSOSIA
łosoś 180-200g / gratin ziemniaczane / szalotka / pomidorki koktajlowe / kapary / bimi / białe wino / czosnek / śmietanka
PIERŚ Z KURCZAKA Z MOZZARELLĄ
kurczak 200-220g / mozzarella / pomidory suszone / szpinak / puree ziemniaczane serowo-paprykowe / szalotka / pomidory koktajlowe /śmietanka
PIEROGI RUSKIE
ręcznie lepione pierogi (10 sztuk) / cebulka / masło / śmietana
STEK Z ANTRYKOTA (220-270g)
STEK Z POLĘDWICY WOŁOWEJ (200 – 220g)
Makarony
TAGlIATELLE ALFREDO Z KURCZAKIEM
kurczak / śmietanka / szalotka / pieczarki / szpinak / pomidory suszone / grana padano
LINGUINE Z KREWETKAMI I ŁOSOSIEM
krewetki / łosoś / białe wino / szalotka / czosnek / masło / słodkie chilli / pomidorki koktajlowe / śmietanka / grana padano
UDON TERIYAKI Z WOŁOWINĄ
wołowina / udon / warzywa stir fry / sezam / orzechy nerkowca / limonka / chilli / sos teriyaki
Desery
Fondant czekoladowy
lody śmietankowe / sos angielski / kruszonka / maliny / mięta
Creme brulee
śmietanka / wanilia / palony cukier / słony karmel / mięta / kruszonka / sorbet truskawkowy
pucharek lodowy
lody śmietankowe / lody czekoladowe / sorbet truskawkowy / bita śmietana / polewa owocowa
Menu dziecięce
Rosołek z makaronem
Nuggetsy z kurczaka z frytkami i ketchupem
Mini pizza margharita
Pizza
MARGHARITA
sos pomidorowy / mozzarella / bazylia
Capriciosa
sos pomidorowy / mozzarella / szynka prosciutto cotto / karczochy / pieczarki
Salami
sos pomidorowy / mozzarella / salami napoli / czosnek
CALCIO
sos pomidorowy / mozzarella / prosciutto cotto / szpinak / majonez zapiekany / kukurydza / czosnek
vulcano
sos pomidorowy / mozzarella / prosciutto crudo / pomidorki koktajlowe / rukola / grana padano
piccante
sos pomidorowy / mozzarella / salami spianata piccante / peperoncino / czosnek
texas
sos bbq / mozzarella / grillowany kurczak / czerwona cebulka / kukurydza
pollo
oliwa ziołowa / mozzarella / kurczak / feta / oliwki / szpinak
PEPPERONI
sos pomidorowy / mozzarella / pepperoni
BIANCA PICCANTE
sos śmietanowy z serem grana padano i czosnkiem / mozzarella / grzyby leśne / salami piccante / świeży szczypiorek
BIANCA CRUDO
sos śmietanowy z serem grana padano i czosnkiem / mozzarella / grzyby leśne / szynka dojrzewająca prosciutto crudo / świeży szczypiorek